Prix à l'unité : comparez les coûts en supermarché avec des calculatrices en ligne

La formule du prix à l'unité est le prix total divisé par la quantité totale. Pour les aliments solides, l'unité utile est généralement 100 g ; pour les liquides, 100 ml ou 1 litre ; pour les articles dénombrables, une pièce. Le résultat permet de comparer directement deux formats quelconques.

Exemple détaillé : un paquet de 500 g de pâtes sèches coûte généralement entre 1,50 € et 2,00 € selon la marque. À 1,50 €, le prix à l'unité vaut 1,50 € ÷ 500 g = 0,003 € le gramme, soit 0,30 € les 100 g. Un paquet d'un kilo coûte souvent 2,50 à 3,30 € ; à 2,80 €, le prix à l'unité vaut 2,80 € ÷ 1 000 g = 0,28 € les 100 g. Le grand paquet revient moins cher à l'unité, mais seulement de 0,02 € les 100 g. Si vous ne le finissez pas avant qu'il ne s'abîme, le petit paquet peut être le meilleur achat.

Les distributeurs savent que les clients supposent que le gros conditionnement revient moins cher, aussi fixent-ils parfois au grand format un prix à l'unité plus élevé. Le seul moyen d'en être sûr est de faire la division. Dans le tableau ci-dessous, chaque grand format coûte plus cher à l'unité que le petit. Ce sont des schémas réels observés en rayon, avec des prix allant d'environ 2,70 € à 8,50 € selon la marque et la promotion. Un grand format peut rester pertinent si vous le consommez entièrement, mais il n'est jamais automatiquement la meilleure affaire.

Les supermarchés affichent souvent un produit aux 100 g, son concurrent à la pièce et un troisième aux 100 ml ou à la portion. L'objectif est de vous empêcher de comparer d'un coup d'œil. Une étiquette indiquant 0,62 € la pièce paraît moins chère que 1,80 € les 100 g, alors que les deux peuvent décrire un produit identique. La solution consiste à convertir les deux prix dans la même unité — au gramme, au millilitre ou à la pièce — grâce à la formule du prix à l'unité.

Certains produits ne se comparent pas au poids inscrit à l'avant. Le concentré de jus se vend épais et se dilue à la maison ; les légumineuses sèches et le riz gonflent à la cuisson ; les conserves de haricots, de thon ou d'olives affichent souvent un poids égoutté inférieur au poids net de la boîte. Comparez la quantité que vous mangez ou buvez réellement. Les prix de ces produits varient largement, d'environ 1,20 € pour un petit concentré à 2,00 € pour un litre de jus prêt à boire : vérifiez donc toujours la quantité utilisable.

Les offres trois pour deux, la deuxième unité à moitié prix et les remises réservées aux membres modifient le prix à l'unité, mais pas toujours en votre faveur. Un lot n'est une économie que si vous aviez besoin des unités supplémentaires, si vous les consommerez avant qu'elles ne s'abîment et si le prix à l'unité remisé bat le prix normal d'un produit concurrent. Sinon, vous avez simplement dépensé davantage au total. Une offre « 3 € pièce ou 2 pour 5 € » ressemble à une remise, mais si le prix unitaire a été gonflé pour embellir l'offre, l'économie réelle peut être nulle.

Une calculatrice de prix à l'unité fait la division à votre place. La nôtre est l'une des cinq calculatrices publiées sur sitea.biz, et toutes s'exécutent entièrement dans votre navigateur : aucune donnée n'est téléversée, aucun compte n'est nécessaire, et aucun prêteur, distributeur ou diététicien n'intervient. Nous sommes un annuaire indépendant de calculatrices en ligne, et non un conseiller financier ou un professionnel de santé, et nous référençons aussi des projets indépendants sur leurs propres sous-domaines. Saisissez le prix total et la quantité totale, choisissez l'unité qui vous intéresse, et l'outil renvoie le coût aux 100 g, au litre, à la pièce ou à la portion. C'est une vérification rapide de bon sens, pas une recommandation d'achat.

Le calcul du prix à l'unité est utile, mais il ne remplace pas un conseil. Vous pouvez faire les chiffres sur l'une des calculatrices en ligne de sitea.biz, le résultat vous donnera pourtant un coût par quantité et non la réponse à la question de savoir si un produit convient à votre santé, à votre espace de rangement ou à votre budget global. Si vous faites vos courses pour un régime médical, si vous gérez un endettement ou si vous achetez en gros pour une entreprise, il vous faut un professionnel — diététicien, conseiller en budget ou comptable — et non une calculatrice de navigateur. Rien dans ce guide ne constitue un conseil financier, juridique, fiscal ou médical.