BMI- & Tageskalorienrechner

Als Screening-Instrument für Bevölkerungen genau, für einzelne Personen unzuverlässig. Der BMI teilt das Gewicht durch die Körpergröße zum Quadrat und berücksichtigt sonst nichts – weder Muskeln, noch Knochendichte, noch Körperbau oder Fettverteilung. Ein Rugbyspieler und eine sitzende Person mit gleicher Größe und gleichem Gewicht erhalten denselben Wert, aber nur einer sollte sich Sorgen machen. Der BMI wurde im 19. Jahrhundert zur Beschreibung von Bevölkerungen entwickelt, nicht zur Beurteilung von Patienten. Als zweite Kontrolle ist ein Taillenumfang unter der Hälfte der Körpergröße für die meisten Erwachsenen ein besserer Indikator – und dafür braucht man nur ein Maßband, keinen Rechner.

Das Tool schätzt es in zwei Schritten. Zuerst berechnet die Mifflin-St Jeor-Gleichung Ihren Grundumsatz – den Energieverbrauch im völligen Ruhezustand, der typischerweise 60 bis 70 Prozent des Gesamtverbrauchs ausmacht. Dann wird dieser Wert mit einem Aktivitätsfaktor multipliziert, der von 1,2 für einen Bürojob bis 1,9 für körperliche Arbeit reicht. Das Ergebnis hat eine Schwankungsbreite von etwa 10 Prozent zwischen Personen mit identischen Maßen, da der Stoffwechsel tatsächlich variiert. Betrachten Sie es als Ausgangspunkt: Verfolgen Sie, was Sie tatsächlich drei bis vier Wochen essen, beobachten Sie Ihre Gewichtsentwicklung und passen Sie die Zahl an, nicht die Ernährung.

Es ist der konventionelle Ausgangspunkt, gewählt, weil es ungefähr ein halbes Kilo pro Woche bewirkt und klein genug ist, um langfristig durchzuhalten. Zwei Hinweise sind wichtig. Ihr Körper passt sich an: Mit Gewichtsverlust sinkt der Bedarf, sodass bei gleicher Aufnahme nach ein paar Monaten keine weiteren Verluste mehr eintreten und die Zahl neu berechnet werden muss. Und ein Defizit unter etwa 1.200 kcal für Frauen oder 1.500 kcal für Männer macht eine ausreichende Ernährung wirklich schwierig – hier hört der Nutzen eines Rechners auf und die Beratung durch eine Ernährungsfachkraft beginnt.