Calculateur IMC & Calories quotidiennes

Précis comme outil de dépistage de population, peu fiable pour une personne individuelle. L’IMC divise le poids par la taille au carré et ne tient compte de rien d’autre — ni des muscles, ni de la densité osseuse, ni de la morphologie, ni de la répartition du poids. Un joueur de rugby et une personne sédentaire de même taille et poids auront le même chiffre, alors qu’un seul devrait s’en inquiéter. Il a été conçu au 19e siècle pour décrire des populations, pas pour évaluer des patients. Comme second contrôle, un tour de taille inférieur à la moitié de votre taille est un meilleur indicateur pour la plupart des adultes, et il suffit d’un mètre ruban plutôt que d’une calculatrice.

L’outil l’estime en deux étapes. D’abord, l’équation de Mifflin-St Jeor donne votre métabolisme de base — ce que votre corps utilise au repos complet, soit généralement 60 à 70 % du total. Ensuite, ce chiffre est multiplié par un facteur d’activité allant de 1,2 pour un travail de bureau à 1,9 pour un travail physique. Le résultat comporte une marge d’environ 10 % d’écart entre individus aux mesures identiques, car le métabolisme varie réellement. Considérez-le comme un point de départ : suivez ce que vous mangez réellement pendant trois ou quatre semaines, observez l’évolution de votre poids, et ajustez le chiffre plutôt que le régime.

C’est le point de départ conventionnel, choisi car il produit environ un demi-kilo par semaine et est assez faible pour être durable. Deux mises en garde sont importantes. Votre corps s’adapte : en perdant du poids, les besoins diminuent, donc la même consommation cesse de produire la même perte après quelques mois et le chiffre doit être recalculé. Et un déficit inférieur à environ 1 200 kcal pour les femmes ou 1 500 pour les hommes rend une nutrition adéquate vraiment difficile, c’est là que le calculateur cesse d’être utile et qu’un diététicien devient nécessaire.